聽我說說畫

瞞著爹一店：臺北市八德路二段346巷7弄15號 (微風廣場後面)

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這次是我親愛的姐姐請客~ 

果然跟著姐姐就有好料吃 

店名就叫「瞞著爹」，不曉得是不是真的瞞著爹出來開店的？

那天雖然下著雨，但是好適合這家店呀~

非常非常非常地日式！

進門後，要脫鞋放在一旁鞋櫃，再穿過門才是來到餐桌呦！

整個整個非常復古，裡頭也很暖和，門上也可以吊掛外套~

位置不大，一人一位坐得剛剛好！

師傅就在面前料理~

長長桌好溫馨啊！

那天大家也很輕聲細語的用餐~ 環境與氣氛不錯！

每個人的盤子都不大一樣呦！桌墊也是：P

後來的餐點會放在盤子上讓客人享用~

開胃菜有熱茶與毛豆~

這才是第一道菜~ 開動囉！

炙燒北海道干貝握壽司，上面有稍微烤過，香香的，可不用沾醬直接吃~

這邊大多都直接吃就好好吃了！我顯少沾醬吃。

野生臺灣鯛生魚片佐柚子粉~

軟軟的口感！一次是給 2 片呦！

但是我沒注意到，一口吃光光，難怪覺得份量無比足夠！哈哈哈~

軟絲握壽司

使用的是台灣野生軟絲

口感很滑潤耶！姐姐和我都眼睛為之一亮~ 好~~~~~吃~~~~~~~~

雖然那天下雨又冷，但是就是好~~~~~~口渴啊！

有酒可以點，不過還是點了荔枝汽泡酒~ 

<未滿十八歲請勿喝酒呦>

雖然店員都會介紹，但是... 肚子餓的時候只記得吃飽飽，忘了什麼是什麼了！

只記得「好吃」...

這烤魚骨頭我忘了是什麼魚了！

骨頭還有骨髓都可以吃，香香的~

肉雖不多，但吃起來很香

這道很精彩！

底下是胭脂蝦，上面是馬糞海膽啊啊啊啊啊！

這叫什麼？這叫美味啊！

A_________________A

烤軟絲

也是烤得香香的

鰤魚中腹肉佐柚子辣椒，無比軟！肉質Q彈耶！

上面是辣椒絲，不辣，帶點微酸，這樣的搭配還挺不錯的！

上面沾有魚子醬的握壽司~

好吧！差不多這時候開始和姐姐聊起天來了...

我也就開始對以下菜單忘了名了 +_+

這道印象也很深刻！

因為有馬糞海膽呦！外加魚子醬！！！

A_A 好吃~ 口口滿足飽飽！

 比目魚鰭邊肉佐辣蘿蔔泥

散壽司。這碗超滿足！

比目魚鰭邊肉，干貝，穴子魚，鮭魚卵，馬糞海膽，魚子醬。

好吧！我能說什麼！集合所有精彩的元素都在裡頭了！

超級!!! 好吃啊!!! 我想也是味道調得好吧！食材也挺新鮮的~

 烤午仔魚

肉很細嫩，魚皮烤得酥酥脆脆的，撥開後裡面魚肉熱呼呼。

蛤蠣味噌湯

蛤蠣有四大顆，真的很大一顆!!

整碗味噌湯很鮮美~~

最後上甜點：烤麻薯~

上頭撒上一些花生粉~

限時兩小時，時間掌握得剛剛好！

吃得非常非常滿足~

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真的是太謝謝姐姐了~

好好吃呀~~~~~~~~~~~~~~~~~

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